美味しいんだから。

最近ハマっているのが、納豆チーズトースト。

カンパーニュとかライ麦パンとか、ふかふかしてない固めの田舎パンがよく合うんだ。
天然酵母の玄米入りパンとかもいいね。
１センチくらいにスライスして、軽くトーストしたパンの上にマスタード、醤油で味付けした納豆とスライスチーズをのせてチーズが溶けるまで再びトーストする。

パンも納豆もチーズも醗酵食品なので相性がいいんだよね。
絶対ウマイから、「えぇーナニそれ？」とか言わないで試してみて。
軽めの赤ワインにも相性バッチシざんす。