これは料理の基本だが、ただやみくもに味をつければいいってもんじゃない。
愚かな人間はやたらに味をつけまくり、牛肉だか豚肉だかわからないような料理を作る。
そういう人間は、フライパンを持つべきじゃない。
元の素材ならではの味、つまり、牛タンなら牛タンならではのオリジナリティーを生かしてあげないと、牛タンも悲しむってもんだ。
・・・・牛タンはやっぱレモンを絞った塩焼きに限ります（*^_^*）
これは料理の基本だが、ただやみくもに味をつければいいってもんじゃない。
愚かな人間はやたらに味をつけまくり、牛肉だか豚肉だかわからないような料理を作る。
そういう人間は、フライパンを持つべきじゃない。
元の素材ならではの味、つまり、牛タンなら牛タンならではのオリジナリティーを生かしてあげないと、牛タンも悲しむってもんだ。
・・・・牛タンはやっぱレモンを絞った塩焼きに限ります（*^_^*）