カラダの為にも旬のもの

お客様にタケノコをいただきました。

しかも、下湯でして‼


お刺身、タケノコご飯、青椒肉絲



「いつものタケノコと匂いが全然違う。しかもみずみずしい」

と長女。


この季節は「肝」が弱っています。


苦いもの、酸っぱいものは、弱った「肝」を元気にします。


春野菜が苦いものが多いっていうのは、やっぱり利にかなってるんですね♪


季節の野菜を食べて元気に過ごしましょうね✨