ワイン紹介。

いつもながら久々のブログです。。。
いきなりですが、美味しかったんで、ワイン紹介です。

トッレ ヴァラーノ ファランギーナ デル タブルノ ニケ10'

ファランギーナなの？！ってくらい濃厚で、複雑味があります。ブドウの糖度が高いらしく程よく甘くて若干ガスってます！

飲みたい方はグラスで行けますので是非！！



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フルーツトマト。

フルーツトマトとバジリコの冷製カッペリーニ


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雲丹。

利尻産ウニと透明なトマトのジュレ、の冷製カッペリーニ。



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