シェフのおまかせ。

今日のおまかせコースのメイン。

イベリコ豚のタリアータ

なんだか肉食べたくなってきた。。。笑

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仕事納。

いよいよ大晦日。
ESTは28日まで営業して、29日～御節作り30，31日引渡しで仕事納め。
今年もとても多くの方々に大変お世話になりありがとうございました。
また来年も宜しくお願いいたします！！

来年はもう少しちゃんとブログも更新しようと思います。。。。。

ESTの年明けは4日のディナータイムからの営業となります。

いよいよ年の瀬ですね～！
ESTでは、イタリアン御節を毎年作っているのですが、30日と、31日で引き渡しをします。
今日は30日の詰め込み作業。

今日はそんなに多くはないので、余裕を持って終了。
明日は多いので頑張らねば！！

シニアソムリエの勝山美幸さんが手掛ける「美幸蕎麦」も同時販売していました！
こちらは年末でなくても販売可能なので宜しくお願いします！

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