札幌のイタリアン osteria EST EST EST.(オステリア エスト エスト エスト.)かなり不定期なブログ。 -23ページ目

札幌のイタリアン osteria EST EST EST.(オステリア エスト エスト エスト.)かなり不定期なブログ。

札幌駅北口近くの札幌市北区北9条西2丁目に60席になって移転、ランチも始めました!!

『気取らずカジュアルに本格派な料理と自然派ワインが楽しめるイタリアン』を営む日々。&私事。

只今試作中の、濃厚なエビのスープで作る魚介の鍋。

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かなりの旨味が鍋にとけこんでいます!!
問題は値段かな。。。。



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10月はなんだかESTは静かな日が続いてますが、思い切って色々ワイン仕入れましたー!

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イル パラディーゾ マンフレディ
カノニカ
マッサヴェッキア
シュレール
レコステ
オキピンティ
など、旨いワインばかり。

自分で飲んじゃおうかな。。。笑



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特大天然しめじのフリット
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浅利とミニトマトのイカスミソース、スパゲティーニ
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豚バラ肉の香草焼き、ポルケッタ風
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かぼちゃのプリン
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どれもかなり、いけてますので是非食べに!!



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