
マルゲリータ フォカツチャ ハーブピザ・・・
これで3人前
このピザやさんは前回も来てあまりの美味しさに大感動!そこで今回もまた来てしまった!!
とにかく美味しい美味しい!!!マルゲリータはトマトがのっていて生地もさくっともちっと・・・
たまらない!!!
帰る前日もテイクアウトしちゃった!!!
そしてここで働いている50代くらいの女性がまたかっこいい!!!
ウエートレスとかいう代名詞は彼女には当てはまらないくらいお店を仕切っている!!!
前回もすごいなぁ~~~と思ってみていたけど・・・今回もじっくり観察してしまった!!!
それはもうプロ!お客様の視線・動作で何をしてほしいいのか察する
素晴らしいタイミングでテーブルにきて注文を聞く!ワインの知識・ピザの知識・その他たくさんの知識
彼女はその場で必要な知識・立ち振る舞い・・・全てを満たしている
素晴らしかった!これぞ!プロ!!!日本じゃ50代でウエイトレスは雇ってもらえないかも・・・
だけど私はおもう 歳じゃない!その人の熱意と愛社精神と知識だと!!!
そんな彼女を見ているとものすごく気持良かった!仕事をするとはこういうことぞ!!!
フローレンスで見つけた憧れの女性でした!!!