今日はなんだか疲れた日…。そんな日は甘くてサクサクのスイーツで気分をリセット！ストレスが溜まった日にぴったりの「クルンジ」を、コストコのクロワッサン生地で作ってみた。
サクッ、カリッ、もちっ！食感がたまらなくて、一口食べると嫌なことなんて吹き飛ぶ♪ さっそくレシピをメモ！
材料（ストレス解消サイズ）
- コストコの冷凍クロワッサン生地（2〜3個）
- 砂糖（大さじ2）
- バター（10g）
- はちみつ（たっぷり！）
作り方
クロワッサン生地を解凍
まずは生地を室温で30〜40分放置。ストレスも一緒に溶かしていこう（笑）。くるくる丸めて形作り
端からくるくる巻いて、可愛く成形。巻くたびに「今日はもう頑張ったし、甘いもの食べるぞ！」と自分を甘やかす（笑）。カリカリのキャラメルコーティング
フライパンでバターを溶かし、砂糖を加えてじっくり溶かす。そこに生地を入れてカラメル風のコーティング！この香ばしい香りだけでも癒される…。オーブンでじっくり焼く（ストレスも一緒に焼き飛ばす！）
180℃のオーブンで15〜20分。焼き上がる頃には、甘い香りが部屋いっぱいに広がって、もう幸せな気分♪
仕上げははちみつたっぷり！
仕上げには、はちみつをこれでもか！ってくらいかける。疲れた日には、糖分補給が大事
サクサク、カリカリ、もちもちのクルンジをひと口…。ふわっと広がるバターの香りと甘さに、心まで満たされる！
「今日は頑張った、自分へのご褒美！」そんな日にこそ食べたい最強スイーツ。
ストレスが溜まった日は、また作ろうっと♪