Kyochonチキン ハニーコンボのレシピとビールの最高の組み合わせ-
--今日は韓国の人気メニュー
「kyochonチキン ハニーコンボ」を家で作ってみました！
さらに、これをビールと一緒に楽しむ完璧なペアリングを試しました。甘さと香ばしさが特徴のハニーコンボは、家でも驚くほど簡単に作れます。以下が私のレシピです ·͜·♡
材料（2〜3人分）
鶏手羽元または手羽先: 500g
塩: 小さじ1
コショウ: 少々
片栗粉: 適量
卵: 1個
揚げ油: 適量
ハニーバターソース
バター: 30g
はちみつ: 大さじ3
砂糖: 大さじ1
醤油: 大さじ1
おろしニンニク: 小さじ1
おろし生姜: 小さじ1
牛乳（または生クリーム）: 大さじ1
ごま: 適量
ペアリング：冷えたビール: お好みの種類
（今回はクラフトビールを選びました！）
作り方
1. 鶏肉の下ごしらえ鶏肉に塩とコショウをまぶし、約15分置いて味を染み込ませます。その後、卵を溶き、鶏肉をくぐらせ、片栗粉をしっかりとまぶします。
2. 揚げる中火で油を熱し、鶏肉をきつね色になるまで揚げます。一度取り出して5分休ませてから、二度揚げしてさらにカリカリに仕上げます。
3. ハニーバターソース作りフライパンにバターを溶かし、はちみつ、砂糖、醤油、おろしニンニク、おろし生姜、牛乳を加えて混ぜます。弱火で煮詰め、トロッとしたソースになるまで調整します。
4. 仕上げ揚げた鶏肉をソースに絡め、全体にしっかりと味をつけます。最後にごまを振りかけて完成です！
