夏はやっぱしスタミナ摂取!!
血液型別健康法にてO型は
狩猟民族の遺伝子が受け継がれているらしく
肉を喰らえ!!って事で(こじつけ)。
また血液型別健康法については
別記事にいつか書きますので
昨夜、親友Dちゃんとか韓国料理の『漢陽』に行きました!
数年ぶりです。
初めて行ったのは母と妹3人で。
なんと・・・
場所が変わってました
ちゃんと確認しておけばよかった・・・。
以前は千鳥橋の手前側にあったのですが
行ったら看板が・・・。
一瞬固まりました・・・。
お店の電話番号、変わってなかったので
まさか移店していたなどと夢にも思わず・・・で。
Dちゃん、ごめんね。私のリサーチ不足でしたぁ
まずは生ビールで乾杯!
そしてこれまたビールに合うサムギョプサルです。
ブタの三枚肉の焼肉です。
辛みそと塩ゴマ油、ポン酢の3つのタレからお好きなものを
つけて、ゴマの葉とサニーレタスで巻いて食します!
真ん中のはニンニクですよ!これも一緒に食べてしまいました。
・・・帰宅したら妹からニンニク臭い!!と云われました・・・。
そしてこれがチヂミ!!
シンプルで美味しくて、Dちゃんは今まで食べたチヂミの中で
一番美味しい!と絶賛しておりました。
本当に美味しいのです。お持ち帰りしたかったほど。
そしてヤンコプジャン。牛モツの甘辛焼きの事だそうです。
ジャガイモとホルモンと丸腸がこの甘辛いミソダレと
よく絡み合って最高!!
そして締めに石焼ビビンバ風にご飯とナムルを
焼いて頂きました!おこげがグー!!
量は一人前にしてもらって、あとはもう一枚
チヂミを頂きました~。
この石鍋↑欲しいなぁ。一人前の石鍋ならば
よく売ってあるのをおみかけするのですが。
そして、ここの名物。来たら必ず呑む
マッカリ(マッコリともいいます)!!
これな人参マッカリでして、日本でもここでしか
飲めない貴重などぶろく酒でございます。
朝鮮人参の香りがして、二日酔いにならない
とても健康的なお酒なのです。
もちろんDちゃんも飲み切ってしまってました(笑)。
答えは
焼酎です!!チャミンスルという韓国の焼酎。
甘いと言われてあったので、ロックで頂きました。
私、焼酎ダメなんですけど・・・・・・
これはイケました!!美味しかったです。
日本酒頂いてるような飲み口でした。
有難うございます!!
福岡の方は是非こちらへ行って食してみて欲しいです。
そして福岡に来られた方は、
ぜひこちらへ足を運んで下さいませ。
博多区御供町にあります。
今、お店は綺麗になって大人数入れるようになってました。
祇園の交差点から歩いてスグです。
ちょっと分かりづらいかもしれません。
翌日、ニンニク臭くなるの覚悟しいや(笑)です。
Dちゃん、韓国行こうね~~~~~~!!