従姉妹の姉ちゃん一家が妹の赤ちゃんをみに
やってきました。
お昼過ぎの到着。
まさか一家で来ると想像してなかった妹と私は
お昼時だし、お好み焼でも焼いておこっかな♪
くらいの感覚でいたら、一家全員で来るとな！！
という事は、お昼は気を遣って食べてきてくれるだろうから
いや、食べてこなかったら？などと、模索しつつ。
結局ちょこっとしたものを出すことにしました。
冷蔵庫の残りもの・・・・・・。
すみません、いつもこんなんで。
何故かうちには春巻きの皮とか餃子の皮が余ってるんで
冷凍庫にいっぱい保存。
なので餃子と、春巻きの皮で作ったなんちゃってアップルパイ。
りんごも余ってたもんで、切ってシナモンと砂糖入れてレンジでチン。
5分してつぶして、またレンジで5分チン。
春巻きの皮をミルフィーユのように重ねてオーブントースターで10分焼くだけ。
あと春巻きの皮でバナナと板チョコをくるんで揚げるだけのチョコバナナパイ風。
こんなんなのに、評判良しでした（笑）申し訳ない！！
やっぱりお姉ちゃんたちは筑紫野イオンモールに寄ってきたそうで
お昼済ましてきてました。お好み焼10枚焼かなくて良かった（笑）
お姉ちゃんたちが帰ったあと、家族で花見でもしよっかと
家の前の公園に行きましたが、何しろ寒すぎる！！
早々に帰って、家でみんなで軽く宴をしました。
花見にはまだまだ。
でもそろそろ散ってしまいそう。