昨夜はいつもの高校時代の親友メンバーとの
忘年会でした。
てっきり焼き鳥屋さんかな、と思い込んでたら
料亭の娘であるＭの家で執り行う事に。
Ｄちゃんが「ゆみ助（実際苗字呼び捨てですが）は
おつまみとデザートをよろしく」と急にメールで連絡。
えええええ～～～！！
突然の事に少しパニック！
もちっと早くわかってたら、色々作っていったのに～～。
ま、言ってもしゃーないんで、ダイエーで色んなものを
買い込んでいきました。ごめんね～～～～・・・・・・
つまみには絶対チートス欠かせない私たち。
あとはリッツやクラッカー、クリームチーズに
生ハム、テリーヌとカツ的惣菜とちょろっと。
で、メインはこちら
Ｍ特製の「ブイヤベース鍋」です！！
海鮮たっぷり！！エビ好きの私にはたまりませんっ。
魚のアラと刻みにんにく、鷹の爪、サフランという
出汁のみのシンプルなお鍋ですが
ちょーーーーーーーーーーー旨かったです！！
床の間も料亭の一間をお借りして
贅沢なひとときでした。
お酒係のＤちゃんが「シャンパンと日本酒どっちがいい？」
と聞いてきたので私は迷いなく「どっちも！！」
思いっきし皆に笑われてしまった。
Ｄちゃん、私の大好きな「出羽桜」を持ってきてくれました！
やったぜーーーーーーーーーー！！
はい、もうシャンパンも日本酒も空けてしまいましたよ。
Ｂ型凝り性のＭ特製の梅酒も。
みりん漬けの梅酒と日本酒漬けの梅酒です↓
濃い色のほうが、みりん漬けです。
私は日本酒漬けのを一気に頂きましたっ♪
うまか～～～～～～～～～～～～～～っ！
この他にもお酒頂いて・・・。
こんなに飲んだのに二日酔いにもならない
我が身を可愛くなく思います・・・・・・。
で、最後の〆に雑炊！！
そして、またもやここでＭ特製のチーズケーキ！
「お鍋で焼ける簡単チーズケーキ」だそうです。
君は一体、どこまでやってくれるんだ・・・！！
有難う！！至れり尽くせりなおもてなし！！！
あっちゅう間の一夜でした♪
新年会も楽しみです☆
皆さん、今年はお世話になりました。
こんなブログを読んで頂けて嬉しいです。
来年も宜しくお願い致します。