今日も ありのままで 過ごせてますか？
毎日、暑くなりましたね。
洗濯物が すぐ乾くのは 嬉しいですが・・・
この急に訪れる ”真夏日”が
体調を崩しやすいので 注意が必要です。
私は、この時期くらいから いつも
ピクルス を 作ります。
食材の栄養を逃さずに 長期間保存できる、
夏バテ防止対策にも もってこいですからね。
今年最初のものは、初めての試み
「みょうがたけ（みょうがの茎）」を 漬けこんでみましたよ
路地栽培は、今のうちしか食べられません。
みょうがは
「もの忘れがひどくなる」とか言われてますが、
何の根拠もないそうで、すごい効能を持っています。
私の場合、これ以上
もの忘れがひどくなっては 困りますからね・・・
しっかりと 調べました（笑）
α（アルファ）ピネンという 精油成分が含まれ、
発汗、呼吸、血液の循環などの機能を促す作用があります。
高血圧、心筋梗塞、脳梗塞、動脈硬化などの予防、
食欲増進、冷え症、目の健康維持をサポートし、
活性酸素を除去する働きがあるともいわれています。
また、更年期障害、生理不順、生理痛にもよいなど、
ホルモンバランスも 整えてくれます。
ということで、私の場合は 暑さ対策だけではなく、
ホルモンバランス崩れ防止も 考慮する お年頃
ブロッコリーと セロリも 漬けこんで。
ちなみに、セロリの葉は 昨夜、生春巻きに 使いました♪
丸かぶりしたかったので、切らずに そのままです（笑）↓
（ごまダレも いけますよ）
日差しの強い時期には、
更に いろいろな形で 野菜を摂りたいですね。
そして、ぬか漬けのお漬物たちと共に 食卓に並びます。
ぬか漬けも ビタミンとミネラルが 豊富に含まれているので、
これからの 汗をかきやすくなる季節にも GOODです。
腸も整えてくれるので、免疫も上がり、疲れにくくなりますね。
ピクルスと ぬか漬け。
このコンビで、私は 毎年 乗り切っています。
私の 「元気の秘訣」のひとつ です☆
人のからだに携わる仕事をしていて
予防すること。
これを、たくさんの方を見ていて
本当に 大切だな～ と 感じます。
人生のうちで 失敗する、転ぶなどは
糧となるので よいかと思いますが、
カラダの場合は 起きてからでは 遅いことが多いです。
病気、ケガを してしまっては、
カラダが 動かなくなってしまっては、
たとえ お金や時間があっても 楽しくないですよね。
カラダが 資本です。
暑さに負けないカラダ作りをしながら
６月を 迎えたいと 思います☆
準備、OKです！
５月も ありがとうございました
予防体質にする 老廃物バスター☆今村京子
こちらの 「予防」も オススメですよ～～
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