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今日も 心身ともに緩んでますか？
最近、食べる量が減った・・ といっても、まだまだ人並み以上の食いしん坊 エサンスの京子です
飛騨の風邪に吹かれて のつづきです。
今日は、食べ物のオンパレード！
１日目の昼食は、食べようと決めていた 飛騨そば。
恵比寿本店。明治創業、飛騨そばの老舗。北アルプス山麓の地粉を使い、その日の分だけ打つ店。
私は、「なめこ入りおろしざる」 相方は、「なめこ入りとろざる」
おダシがしょっぱかった～！
寒い国ならではの味？ 蕎麦は、太めで固くて荒め。
私はもう少し細めの喉越しのよい蕎麦が好きだけど、相方はこの麺は嫌いじゃないとのこと。
ドロドロの蕎麦湯で薄めたら美味しくなった
「いわき」 旧高山町役場前にある わらび餅の美味しいお店
プルップルで、口の中でとろける。 かなりオススメ！
姉に 「美味しいから、絶対食べておいでや」 と、教えてもらってたけど、ほんと食べて正解
「大井屋」 中で食べれる和菓子屋さん
朴葉（ほうば）味噌まんじゅう あぶらえ（えごま）餅
朴葉（ほうば）味噌は、甘じょっぱい感じの独特な味。
私は、あぶらえ餅（つぶあん）の方が好き。 プチプチした えごまの触感が味わえる。
「喜八郎」 飛騨牛まんじゅうの美味しいお店
具はしっかりした味付け、豚ではなく牛やな って感じ。 皮も美味しい。
ホテルでの夕食も、ガッツリといただきました！ﾌﾞﾋ
小鉢：梅豆腐、白海老、とんぶり 飛騨りんごちゃん100%ジュース
小鉢：蛍烏賊（ホタルイカ） 飛騨とまとちゃん100%ジュース
猪口：卯の花和え
猪口：松前
造里（刺身）：河ふぐ、鱒
煮物：道明寺饅頭
揚物：白魚のかき揚げ、わさびコロッケ、海老と菜の花のカダイコ、レンコンはさみ揚げ
飛騨牛の朴葉味噌焼き 分厚くてやわらかくて美味しかったけど、３枚くらいで十分。
とろみとコクのある茶碗蒸し 鰆の蕗味噌焼き
鶏松風
祇園棒
かに釜御飯 赤みそのお味噌汁には、白身魚となめこ入り
桜餅、フルーティーなプリン、フルーツケーキ、いちご
アレですね・・・。
だんだんと・・ 量が食べれなくなってきましたね・・ お肉
ぜんぶ食べましたけどね・・・
塩・コショーで食べたかったですな・・・(飛騨の食べ方台無し
)
それでも 夕食は、すべて美味しかった！ 味が濃かったのは、朴葉味噌だけ。
しかし、旅行中って、なんで 胃が大きくなるんですかね？？？
ホテルの人が人なつっこいのか、高山の人が人なつっこいのか？
ホールの年配女性の 「お食事はどうでしたか？」から始まり・・・
水嶋ヒロと絢香夫妻が、私の家のすぐ近くに住んでいる という事が その女性の話で判明
（綾香ちゃんは、大阪府守口市出身なんですね）
というか、高山の人に 教えてもらうなんて・・・
部屋に戻ると、ホテルの従業員さんが やってきた。
「お誕生日、おめでとうございまーす！」と、ケーキを持って
その従業員さん、一生懸命 サプライズを演出してくれたので、私は、すごく驚いたフリをした・・・
私は、前もって相方と話をしていたので 知っていたのだった(笑)
私 「もうきっと 夕食でお腹いっぱいで 食べられへんから、ケーキはいいよ～」
相方 「形だけでもいいから、ローソク吹き消したら？」
私 「じゃあ・・ 小さめのシンプルなのを よろしくね！」
ほんま、小さめで シンプルっ
(笑)
しかも！
付属のローソクが 長いの（１本１０歳分）が５本入り、短いの（１本１歳分）が３本入り・・・。
４４歳分に どうしてもならない。
しかし、本数だけは合っている(笑)
で・・・・・。
写真のローソクを よ～く見てみてくださいまし。
誰が、５３歳やねーんっ
今日も最後まで読んでいただき
いつも応援ありがとうございます