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岐阜市／大垣市
きれい・かわいい・おいしいお菓子
シュガーデコレーション教室
【エッセンスリング】
アイシングクッキーの賞味期限
実は私
アイシングクッキーを
プレゼントすること
あんまりないんです！
一番プレゼントしていたのは
習い初めて１年くらいかな
作ってはあげて
作ってはあげて
(￣▽￣;)
プレゼントっていうんかな？
お誕生日は
推しやキャラをケーキに飾るのが
楽しいから別として
プレゼントするなら
クッキーかデコメレンゲクッキーを
プレゼントします？！
アイシングクッキーって
かわいいし、見た目はいいけれど
おいしいー！！って思う人
そんなにいないと思うんですよ
( ˙-˙ )
作って2.3日が賞味期限
だから前日に作って
今日中に食べてね♡って渡します
（衝撃の事実は下に書きました）
８月に入って
お友達に頼まれたり
アイシングクッキーって
どんな味？って聞かれたり
甥っ子の誕生日があって
絶賛作り中なんですが
年々どんどん
クッキーは厚く
アイシングはシンプルに
作るようになっていきました
甘さが原因なんじゃなくて
いろいろ不味くなる原因はある！
材料（バター、小麦粉）が古い
クッキーをしっかり焼いてない
水分調整の水
アイシングの中が乾いてないのにラッピング
食用カラーが濃い
などなど
ラッピングして4日以上経つと
粘土と絵の具のような味に
(￣▽￣;)
当教室では
バターも小麦粉も乾燥卵白も
良いもので割と新しいです
アイシングクッキーは
作るのが楽しいんですよ
誰かのことを想って作ったり
かわいいの作りたいって思ったり
自己表現したり
同じ想いを共感したいを叶えたい
とか
アイシングクッキー１枚で
お菓子の枠を越えて
その先を叶えることが出来る
それが
アイシングクッキーの魅力です✨
お菓子作りが好きな人というより
絵を描いたり、デコ弁
ハンドメイドが好きな人の方が
ハマる理由ですね♡
アイシングクッキーの
消費期限は1週間ですが
賞味期限は3日！
当教室ではそう伝えています
せっかくなら
味も想いも喜んでもらいたいですね♡
味については
まだまだ研究していきたいと思っています
ちなみに生徒さんやご家族は
こんなに美味しいと思ってなかったって
言ってくれます♡
だいたい当日か次の日には食べちゃうから
アイシングクッキーを基礎から学んで
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２０２２年９月〜
アイシングクッキーを主にした
シュガーデコレーション教室
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・ケーキポップス
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市川麻美
キュンとしちゃう
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