岐阜県本巣郡北方町
岐阜市／大垣市／養老町／揖斐川町
きれい・かわいい・おいしいお菓子
アイシングクッキー・デコメレンゲ
ケーキポップス教室
【エッセンスリング】
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今日のブログはなが〜いですが
おもーーい想いを込めましたので
当教室に興味がある方には
ぜひ読んでいただきたいです
講師：市川麻美
当教室はこんな生徒さんを
募集しています
シュガーデコスイーツを通して
人生を豊かにしたい方
デコスイーツで人生を豊かにしたいって
なんじゃいな？
と思われるかもしれませんが
私自信がやってきて感じたことを
お伝えすることで
同じように感じてもらえるのではないかな？
と思っています
当教室で学べるデコスイーツは？
主にこちらになります
①アイシングクッキー
②デコメレンゲクッキー
③ケーキポップス
④ホイップクリームケーキ※準備が出来次第
中でも全てのルーツとなるアイシングクッキーは
講師は上級（世界）レベルの
知識と技術を保持しております✨
初級から上級まで一貫して安心して
学んでいただけます
当教室の生徒さんは２パターン
①毎月通って楽しみたい生徒さん
日々の息抜きや、達成感、充実感を感じたい方
おうちでも作って楽しみたい方
②せっかくやるなら
教室や販売をできるくらいの
レベルになりたい生徒さん
自分でもっと作れるようになりたい
教室や販売をやってみたいと思われた方
ここで多い質問が
『最初から講座を受けたいって変ですか？』
ということ
全然変じゃないです！
私も講座に一目惚れして受講したんですよ♡
学び中も、作れるようになった後も
自分に感動しました✨
『人生を豊かにしたい方』を
当教室は募集しています
私自身、何一つ
得意と言えることがありませんでした
"こんな私じゃ、楽しくないかな"
"私なんて。。"
と自信なしの自己肯定感低め女子
何か一つでいいから極めて
自信を持ちたい
人生を謳歌したって言える
何かを見つけたい
って常々思っていました
特に母親になってから
強く思いました
そして
絵を描くことが好き×ハンドメイドが好き
×子供が触っても安心（食べ物）
なアイシングクッキーに出会い
好きなことになりました
そこから一目惚れした
JSAアイシングクッキー
認定講師講座を受講し
お話しするのが好き×おうち大好き
×子供、自分に合わせて働ける
に魅力を感じて
おうち教室の先生に
なりました
お問い合わせで
興味があるけど
"私には無理"
"先生だからできる"
という
お悩み相談もいただきますが
パティシエ経験も
カフェや飲食店で働いた経験が
ゼロでも
アイシングクッキー作りを
楽しいと思ったり、好きならなれます
頭で悩んでないで
その楽しさを体験することが大事
見る事、知る事が第一歩です
その一歩から
豊かな未来に進んでいきます
ここでサーと
学べる講座をご紹介します
jsaアイシングクッキー認定講師講座
アイシングクッキー作りが好き、楽しい、
もっと上手になりたい方
基本からしっかりと学びたい方
講師になりたい、販売に自信を持ちたい方
私の原点となっている講座です
私の全てでサポートしていきますヽ(´▽｀)/
みなさんの集大成の卒業制作が
毎回とっても楽しみです♡
ある程度アイシングクッキー講座が上達したら
スキルアップを考えてもいいです✨
今あるものの一歩上ゆく知識と技術を学ぶことは
自分にとっても、講師としても１歩も２歩も
自信がついて前進できます
※こちらから下は
jsaアイシングクッキー認定講師のみが
受講できます
より深く極めていきたい方に
アイシングクッキーマスター講師講座
↑は私のマスター講座作品です
２年前に本部試験を合格して
マスター講師になりました
実はマスター試験の合格率は
かなり低く、超難関です！？
マスター講師になると
アイシングクッキー講座を
より自信を持ってお伝えすることが
できるようになりますし
１dayレッスンのデザインの幅も広がるので
リピーターさんにも喜んでいただけます✨
もう一歩技術や知識を上げたい講師さんに
オススメです
現在はこちらに変更しています
↓↓↓
より技術と知識のある先生になりたい方
アイシングクッキー作りの幅を広げたい方
自分の可能性に挑戦したい方
スキルと知識に自信がつきます✨
年に２回の本部試験に合格すると
マスター講師になります
挑戦したい方のフォローも
しっかりとしていきます
せっかく始めたなら
・世界レベルまで学びたい
私の所属するjsa協会の講座は
段階的に上級レベルまで学べます
私自身が学び
世界コンテストや協会コンテストに
挑戦して実感してきました✨
みんな大好き、憧れの
お花絞りのスペシャリストになる
パイプドフラワー専科
全てのアイシング技術の基盤であり応用
繊細な技術でアイシングクッキー格上げ
一目置かれる存在になってしまう
パイピング専科
マスター、専科講座は
本部試験を合格した講師しか
開催できません
また趣味や1dayレッスンでの
技術使用はOKですが
レッスンを受けた生徒さんは
レッスンを開催することは出来ません
↑この辺難しいので聞いて下さいね
全ての講座をマスター後のコンテストで
シュガーアートの本場イギリスにある
squires kichen社から賞を頂けました
講座はとにかく
ドキドキワクワクして
とても楽しく、達成感の連続✨
熱が出るほどの学びになります！
人生の中で1つでも極めたい方に
一生の資格としてご紹介しています
私は６年かけて学んできましたが
最短で２年で駆け上がっていく方もいます
時間は有限、お金よりも大事です
効率的なアイシングクッキー上達も
叶えてくれるのが講座なんです✨
jsa講座は
どこで受けても、誰から受けても
同じでなければなりません
マニュアル通りに進めていきます
が、正直
教える講師の経歴で
知識や技術の違いはありますし
教え方の違いもあります
今も私の背中を押してくれる
教室の基盤となっている講座の紹介の次は
当教室の価値についてお伝えしたいと思います
デザインが好き＝先生が好き
教室デザインコンセプト
・ナチュラル＋韓国＋北欧カラー
・アニマル＋お花モチーフ
くすみカラーも素敵でオシャレなんですが
私は明るくて可愛いカラーが元気が出て好き♡
コレ！って決めちゃいたいんですが
私。。
いろいろと作りたくなっちゃうんですよね
生徒さんが、くすみカラーが好き
って言ったら
くすみカラーのレッスンも作ります笑
よく言えば、
いろんなスタイルのデザインができます
そんな私もこだわりがあります
私は作品を"想い"で作るので
生徒さんにも"自分の想い"を
作品作りに感じてもらえたら
嬉しいです
リピーターの生徒さんの
リクエストはありがたく受けています♡
こちらも得意です
キャラやマスコットが好き
商標権、著作権のあるものはレッスンできません
が、jsaでは公式キャラクターレッスン
というものがあります
こちらのレッスンは各資格を保持する講師のみ
開催できるのですが当教室でも出来ます✨
詳細は下部『キャラを作れるようになりたい』
で紹介しています
アイシングクッキーだけじゃなく
ケーキポップスや
デコメレンゲクッキーの
レッスンや講座も
楽しんでいただけます♪
アイシングクッキー作りが好きな方は
デコメレンゲやケーキポップスも
好きな方が多いですし
アイシング技術を活かせます✨
教室メニューに追加したり
販売や、極めた趣味として求めている方には
やはり講座がオススメです
かわいい♡
キャラクターを作れるようになりたい
キャラクッキーの作り方も知れる
jsa公式キャラクターレッスン♡
スヌーピーの生徒さん作品
こちら２０２２年〜
公式キャラクターが変わります
私も大好きな
すみっコぐらしになります✨
お誕生日にはキャラものを
作ってあげたくなっちゃいますよね
長男のバースデーケーキ
次男のお誕生日
キャラクッキーは著作権、商標権がありますので
注意して下さいね
ブランドも要注意！
特に営利目的扱いされやすい
侵害されたと訴えられやすい
インスタのタグには使用しないように
（２０２２年よりキャプチャー検索が
出来るようになりましたので
文章にも気をつけてください）
自分の時間も大切にしたい
当教室は、お子さんと♡というより
自分に集中できたり、達成感を感じれたり
家事や育児、仕事をはなれて
リフレッシュや非日常を感じたい
楽しみたい大人女性やママ達が多いです
できたお菓子を
おうちに持って帰って
家族やお子さんに
褒めてもらったり喜んでもらえたり
お土産のクッキーとアイシングクリームで
楽しんでいただいたりしています
自分が幸せで満たされていれば
周りも楽しい気持ちになれちゃうんですよ♡
エッセンスリングの意味
好きなことや楽しいことをしていると
その人は輝きます
少し勇気を出して挑戦したことが
必ず素敵な人生の種になり花をつけます
そんな人は
エッセンスリング という
見えない光をまといます
そんな人に、人は魅了されます
壮大な事を言っております
豊かな人生とは
"今あるもの、自分を大事にして"
もう少しこうだったらいいなという
本当の理想の自分を叶えていく過程
だと思います
少しずつ努力をして
"無理のない範囲"で
着実に叶えていけば
豊かな人生＝楽しい人生
になると思います
大きなことをする必要はなく
小さな過程の積み重ねが
大きな結果になります
それを
子供達に伝えたいし
生徒さんにも伝えたい
そしてそれが広がって欲しい
私は同じように思う
自分の人生
好きなことで謳歌したい方を
精一杯応援します✨
まずは
作ってみたい✨の
始めの一歩♡
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