岐阜市・大垣市アイシングクッキー教室
スイーツアートで人生を豊かに彩りを
essence ring講師の市川麻美です
可愛くなるポイントが分かる丁寧なレッスン！
分かりやすいテキストで自分で可愛いアイシングクッキーを作れるようになるオリジナルコースのご案内です
初心者さんはコスメレッスンで
アイシングクッキーの説明
使用材料や消費期限、保管方法
使用するアイシングクリームの説明
ライン描き
狭い範囲の塗りつぶし方
シースルーの塗りつぶし方
塗りつぶしの順番
各装飾の付け方
などを体験していただいた後に
↓ここからオリジナルコースです
クッキーレッスン
クッキーレッスンでは、私が持っている型の中でこれ以上抜くのに難しい型はない！これさえうまく抜ければ他のも抜ける！
と思っている白鳥の型を抜いていただいたり、アイシングするのに適したクッキーを焼くためのコツや道具、材料の解説をしています
こちらのブログにも材料や道具のご紹介はしていますが、より詳細をお伝えしています
基礎レッスン
基礎レッスンは、クッキーレッスンで自分で抜いたクッキーにアイシングしていただきます（可能な方は）
コルネの作り方、アイシングクリームの作り方や固さ調整の見極め方、着色方法、道具や材料の説明などをお伝えしています
基礎レッスンで作る３枚のクッキーも可愛いデザインになっています
生徒さん作品♡
マーメイドラグーン
コスメ、基礎レッスンの復習と応用
マーブルやグラデーションの塗りつぶし方
コスメと基礎レッスンとは違う道具を使います
繊細なパイピング、ドット、しずく（ライン描き、装飾）
を一緒に練習し一気にアイシングの技術を上げていただきます、より綺麗に仕上げるコツをお伝えし完成度を上げていきます
ねこにゃん
コスメ、基礎レッスン、マーメイドラグーンの復習と応用
アイシングクッキーがより可愛くなるパーツ作り
【シルエット技法】
プレートの塗りつぶし方法
パーツの付け方
つぶつぶしないココアクリームの作り方
などを習得していただきます
４レッスンとも"アイシングクッキーの基本の知識や技術"を学んでいただくレッスンとなっています
順に学んでいただく事で
レッスンも楽しく、アイシングクッキーを作れるようになる
そして
『子供に、ママが作ったの！と驚かれ、褒められた』
『分かりやすく作れて楽しかった』
『自信のなかったことが解決した』
『自分で上達しているのがよく分かって、嬉しい』
『作れる幅が広がり、前より楽しくなった』
『一人で作っても分からなかったことが、先生にアドバイスをもらえて気づき、改善するよう意識できるようになった』
『自分でこんなに作れたことが感動』
と体験したご感想をいただいてます^ ^
キャラクターもすみっこぐらしみたいなシンプルなものが作れるようになりますよ♡
独学で作っていて、クッキー＆基礎レッスンを受けた生徒さんの、はらぺこあおむし
（シンプルが一番難しい、どこから見ても綺麗です）
道具も材料も持っていなかった初心者さんが、初めてでここまで作れました！
（私なんか初めて作ったアンパンマン、アイシングクリームがクッキーから流れ落ちてましたから、オカルトでした）
各レッスンでは新しい技術や知識を学ぶ他にも、苦手なところを何度か復習します
アイシングクッキーはレッスンを３回続けるとコツを掴めると言われていますし、私もレッスンをしてきてそう思います！
上手になると嬉しいし楽しくなるのでよりハマり、気持ちも充実してきます！！
オリジナルコースは、
クッキーとアイシングクリームを作れるようになり
きれいなパイピング（ライン描き）
多様なランアウト（塗りつぶし）
繊細な装飾を習得して
一定のレベルのアイシングクッキーを可愛く上手に作れるようになるのが目標です
レッスンで学んだ技術、デザインは応用して作っていただいてかまいません
※販売を目的とした用途でのテキスト複製、転載は固くお断りします
オリジナルコースご希望の方は、各レッスンのあとにご希望のコース日程をお伝えください
長いと通うのが面倒臭くなってしまう人にオススメ
・週１レッスン（１ヶ月日程）
練習も出来て通いやすいので私はオススメ
・隔週１レッスン（２ヶ月日程）
お仕事や子育てで忙しい方にオススメ
・１ヶ月１レッスン（３ヶ月日程）
２０２０年４月〜 テキスト、レッスン料が変更となりました→詳細はこちら
認定講師さんにも復習としてオリジナルコースはオススメです！
随時募集中です
お気軽にお問い合わせください^ ^
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