先日、クッキーレッスンと
アイシングクリームレッスンを受けてくれた
認定講師まりちゃんのご感想です
クッキーレッスン
お菓子作りは好きですが
得意というわけではなく
材料はミックス粉を使ったり
スーパーで買ったものを使用していました
それでも美味しいのですが
アイシングすると甘すぎて
先生にいただいたアイシングクッキーは
甘すぎずちょうど良い美味しさで
こんなクッキーを作りたいと思い
レッスンをお願いしました
初のイベントをすることになり
たくさんのクッキーが必要で不安でしたが
一緒に作る事ができて本当に良かったです
これからは自分の作りたいクッキーを
焼けると思います。
（また味見してください）
材料の事、購入先、使用枚数を作るには
どのぐらいの材料がいるか
値段もわかり良かったです
保存方法によって
美味しさや味比べが出来て
知識が増え今後に活かせそうです
アイシングクリームレッスン
クッキーと同じ不安がありました
大量に作らなくてはいけないので
もし水分量を間違えたらとても大変です
アイシングクリームはとても繊細で
季節や天気、保管方法で変わってしまします
講座の水分量は目安である為
自分の感覚が大切だと思いました
また先生の経験で材料の必要量や
用意しておくと良い道具
こんな時にどうしたら？
という事が質問できて答えがもらえ
良かったです
初めてのイベントレッスンを終えてのご感想
不安が大きかったのですが
楽しくレッスンできました
先生のアドバイス通りの事が起こって
びっくりしました
慌てる事なく対処出来たので良かったです
またレッスンに来たいです
凄くたくさんの
ご感想をいただきました
まりちゃん、ありがとうございました
また、一緒に楽しく作ろうね