おはようございます
岐阜県本巣郡北方町のアイシングクッキー教室
erの市川麻美です
なんだか、ブログがおかしくて記事が前後してしまっています
消えてしまったので、もう一度こちらの記事を書いてます。
アイシングクッキーに興味がある！作ってみたい
基礎レッスンについてです。
こちらのレッスンは
アイシングクリームの作り方を知りたい
独学で作っているけど合っているのか確認したい
お道具を揃えて始めようと思っているけど何が必要？
という方向けのレッスンです。
ロイヤルアイシングを作っていただき、着色をして、作ったコルネに詰めて、クッキーにアイシングします。
アイシングクリームの固さ調節が一番重要です！
クリームを混ぜた時の感じを覚えていただくのが一番ですが、最初は難しいので目安の水分量、保存方法に適した水分量もあるのでそちらもお教えします。
着色も、なかなか思い通りにいかず失敗してしまうこともあります。
なのでオススメの着色方法をお教えします。
ホワイトの他に３～４色を予定しています。
実際に作りますから、必要な道具や材料が分かるので、無駄なく購入出来ると思います。
クッキーは上写真の４枚ですが、デザインは自由で大丈夫です。
時間内に作れるか心配な方は、一度ご相談くださると良いかなと思います♡
レッスンでは、ぜひたくさん質問してください
約２時間/4000円
アイシングが好きな方、興味ある方との出会いを楽しみにしています。
LINE ID/@onx4697k
レッスンする部屋のご紹介
北欧風です（某海外インテリアショップが好きなので）
なので、北欧好きさん大歓迎。
机が人気で（仕掛けがあります）皆さん買おうかなって言われます
レッスンには、岐阜市以外にも、羽島市、一宮市、瑞穂市、大垣市から通ってくださっています。
お読みくださりありがとうございました。
essencering市川麻美