スキルアップと天然色素について
勉強しときたいな！
と思っていて
三重県桑名市Ma famille(ﾏ ﾌｧﾐｰﾕ)さんで
ナチュラルアイシングクッキー&デコカップケーキを
レッスンしてもらいました
家は、岐阜県の西側（岐阜市隣）なのですが
サルスベリ街道という木曽川沿いの堤防道路を使えば
桑名まで約１時間半で行けます
妊婦でもそのぐらいの往復なら行けるかも？と思い
先生にレッスンをリクエストしました
私です↑
もうお腹がつっかえて座ってアイシングする事も
立って腰を曲げてアイシングする事も辛い、
めっちゃかわいい
ナチュラルアイシングクッキーのレッスンは
キルティング技法のコツを
カップケーキのレッスンは
ドレスにする工程と
生クリームの扱いを教えていただきました
味はナチュラルクッキーも
カップケーキも優しくて美味しかったです
もしまだ産む前にレッスンに行ける機会が
あれば行きたいと思っています
ナチュラルアイシングクッキーって
天然色素を使っているんだけど
天然色素だからって
体にいいわけではないらしい
天然色素にするには工程があって
その工程にするために毒が使ってあるらしい
毒っていうと怖いけど
添加物とかね
野菜パウダーとかなら
いいのかな？
今回学んで絶対はない
って思うようになったけど
楽しく、自分の納得するように
これからもやっていきたいと思いました
とにかく可愛い作品が作れて嬉しかったな♡