キーウィヨーグルトゼリー

さっぱり美味しくてビタミンCたっぷり！
キーウィヨーグルトゼリー出来ました
エッセンスの大久保です。

キーウィと言えばニュージーランドというイメージですが
最近は国産が増えてます。



食物繊維・カリウムなどのミネラルが豊富で
美肌、疲労回復ストレス解消、
整腸などに有効とされています。

たんぱく質分解酵素アクチニジンで
肉料理など消化促進、
胃もたれ防止が期待されます。

だたし加熱で酵素の働きもビタミンCも
減少するので

加熱しない調理で寒天ゼリーにして
嬉しい栄養丸ごといただきました。

メイン料理はルー無しでフライパンで作る
お手軽ビーフストロガノフ。

きのこたっぷりでローカロリーで
きのこの食感が程良い噛み応え！



キャロットバターライスに添えました。

サラダはコブサラダ。
いろいろ野菜を彩良く並べ



おうちでできる自家製
オーロラドレッシングをかけました。

これならお野菜モリモリたっぷり食べられますね！



みんなでワイワイ楽しい試食タイム

初めてさんも
遠方参加さんも
ありがとうございました。

これならおうちでさっそく作ってみよう！と
嬉しいお言葉いただきました！

皆様ありがとうございました。
今日もご縁に感謝です！

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