エッセンスの大久保です。
休日はアスリートフード学の勉強
&食いしん坊ご飯に出かけてきました。
(ランチは渋谷の身体に優しい新中華・笑龍にて野菜ソムリエランチセット)
写真撮る前にまた食べちゃった食いしん坊でごめんなさい
息子3人はサッカーや水泳
パパは仕事の後はサッカーのコーチ
スポーツはいつも生活の一部。
(イメージはこんな感じ、ご飯は薬膳飯ふかひれかけ
デザートはあんまり好みじゃなかったかなあ)
スポーツを楽しむために食事は
重要な役割を果たします。
だけど意外に疑問?がいっぱい・・・。
アスリートのためのフード学
食材選び、中食&外食メニュー選び、
フードプランニング、
献立作りなど勉強しました。
今度は実際にプランニングしてわかりやすく伝えること
試験に向けて日々努力。
一緒に勉強した、Ayaちゃん、Suzukiさん、
沖縄のJyuriちゃん、福岡のビタミンさん
がんばろうね!
素敵な出会いに感謝です。
夜は20年近くの食いしん坊友達ニッシーと
久しぶりの食いしん坊ご飯
新宿のティン・タイ・フォン
台湾の行列の小龍包のおいすぅ~いお店に
連れて行ってもらいました。
やはり、かなりの行列でしたが、
食いしん坊には待つ時間も御馳走のうち
肉汁じゅわ~りの小龍包!
噂のとおり美味しかったо(ж>▽<)y ☆
スーラータンラーメンや大根餅も食べました
懐かしい話にも花が咲き楽しかったv(^-^)v
〆は黒胡麻たっぷりとろけるあんまんと
杏仁豆腐
ニッシーいつも
楽しい時間と、元気パワーをありがとう!