こんばんは
40代ママの元気でキレイ！をホルモンリズムで応援する
美習慣の専門家 吉本幸恵です。
月末のもろもろの手続きなどやっていたら、あっという間に夜になってしまいました。。。
1年が経つのも早いのですが、１日が終わるのも早いですね～。
私は基本的に夜ごはんは炭水化物を抜いています。
基本的に！なので、夕食の準備を考える時間がなくてカレーなどにするとご飯を食べたり、お寿司を食べに行ったりすることもあります。
おかずがコロッケの時もジャガイモを食べていますね。。。
でも、なるべく夜はご飯、パン、麺などの炭水化物の単品は摂らないように心がけています。
私だけですよ。子供は普通に食べています(^_^)
きっかけは２年前。子供達が塾やバレエのレッスンなどで、帰りが遅くなり夕食が９時ぐらいになることも増えてきたから。
夜９時過ぎにいっぱい食べると私は消化が終わるまで約４時間ぐらいかかるので、胃はもたれるし、翌日は食欲ないしと、今までと同じ量は無理だな～と感じたのと、
寝る前に胃に残っている状態で寝ると消化に時間がかかり、細胞の修復まで手が回らず早く老化すると知ったことからでした。
子供達には少しでも早く食べさせたいと、
お迎えに行ったとき、おにぎりを持って行き車の中で食べさせています。
子供も夕食が９時ぐらいになると、食べてすぐ寝る
になってしまうので、翌朝は
「食欲ない～」となってしまうのです・・・
よく、「ご飯食べないとお腹空かない？」と聞かれるので、
今日のメニューを紹介します。
冷蔵庫の残り物メニューなのですが。。。
手羽先
こんにゃくの田楽
サラダ
納豆海苔巻き
サラダはキャベツ・パプリカ・シュガービーンズ・ツナでドレッシングはお手製です。
油って酸化しやすいので、市販のドレッシングは使っておらず、毎回にんにく醤油、ワインビネガー、塩、こしょう、亜麻仁油で作っています。
分量は適当なので、毎回微妙～に味が変わってます(^_^)
サラダはこの量×３回です。
1回の食事で皿の半分以上は野菜になるようにしています。
納豆にも亜麻仁油をいれて
この納豆巻きは海苔で巻いたり、レタスに巻いたりして食べていますがこれだとあっという間に納豆がなくなってしまいます(^_^)
もともと、アルコールを飲むときにはご飯は食べていなかったので、ご飯がない炭水化物ダイエットも苦ではないのですが、皆さんはアルコールと一緒にご飯も食べますか？
40代からは糖を摂りすぎると、代謝が落ちる、肌のたるみが起こります。
炭水化物抜きダイエットをするなら、ご飯がなくても食べられる居酒屋メニューだと取り入れやすいですね
是非、お試し下さいね(^_^)
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