こんにちは
女性ホルモンリズムでキレイになれる
40代からのエイジングケア
美習慣の専門家 吉本幸恵です
今日はミックス・ビーンズと豆乳のWイソフラボンで
スープを作りました(^_^)
ミックス・ビーンズは冷凍食品を使いましたが、
大豆・青豆・黒豆・白インゲン豆・金時豆の5種類が入っています。
豆乳200mlには約30mgのイソフラボンが入っており、1日の推奨量の半分が摂れます
キャベツと玉ねぎでビタミンCもプラス!
【美肌をつくる豆のスープ♪】
材料
玉ねぎ、キャベツ、ミックス・ビーンズ、豆乳200ml,水200ml
作り方
1 鍋に水をいれ、玉ねぎを入れます
2 火が通ったらミックス・ビーンズをいれ、少し煮ます
3 キャベツと豆乳を入れ、塩で味を調えたらできあがり♪
キャベツは食感が残ったほうが好きなので最後に入れます
くたくたが好きでしたら、最初に入れて下さいね
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