太るカロリーと太らないカロリー
こんばんは。
美習慣の専門家 吉本幸恵です
6/2(土)に行われた日経ヘルス出版社主催の
「美女式セミナー」に参加してきました。
第１部はミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントの
エリカ・アンギャルさんの
美女式フードのススメ
エリカさんの目指す美とは
健康があってこその美しさ
メリハリのある美肌
エリカさんのお肌もとてもツヤツヤで、引き締まった小顔でした。
ハイヒールを履いた足も適度な筋肉があり、鍛えられていますね。
エリカさんが懸念する今の若い日本人女性は
栄養砂漠
カロリーだけを気にして、栄養分の原材料を見ていない人が多いこと
カロリーには
太るカロリー：白いごはん、白砂糖、白いパンなど血糖値を上げやすい食事と
太らないカロリー：アーモンド、クルミなどのナッツがあります。
ナッツは表示カロリーだけ見ると高カロリーですが、
ビタミン、ミネラル、食物繊維を含み、
カロリーが血糖値を上げにくい
低GI食品
表示されているカロリーだけに惑わされず、
ビタミン、ミネラル、フィトケミカル（ファイトケミカル）など栄養の入った
太らないカロリーでカラダの中からすっぴん！美人になりましょう
エリカ・アンギャルさんの著書は
30日で生まれ変わる美女ダイエット/エリカ アンギャル
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