発酵食品「酒粕」で花粉症予防
こんばんは。今日は銀座のデパートに出かけてきました。
美習慣の専門家 吉本幸恵です。
銀座のデパートのチョコレート売り場はすごく混んでいましたよ。
もうすぐバレンタインですね。
そろそろ花粉症の症状も出てきた方もいらっしゃるのではないでしょうか？
発酵食品で花粉症予防って聞いたことありますか？
花粉症を始めアレルギーは血液の白血球の中にあるリンパ球の中にある「ヘルパーT細胞」１型と２型のバランスが崩れることでおこります。
アレルギーは２型が優位な状態。
１型を活性化する発酵食品を食べることでバランスが整います。
こちらの管理栄養士さんが酒粕を使った美味しそうなレシピを紹介していらっしゃいます。
私も作ってみます。
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