料理を作る事も好き
おいしいものを食べるのも好き
だったはずなのに...
突然の休校、外出自粛...
そんな状況下で 「ごはん食べなくても生きていける身体が欲しい!」な~んて思ったことも
「どうしてお母さんだけが ご飯作らなきゃいけないの!」な~んて思ったりもした
休校が明け、学校給食も始まり、外食も時にはするようになり
「(お昼の心配しないなんて)楽ちん!!」って思ったり
「今日は外食しようよ!」って気楽に言えたりするようになったのだけど
もっと早く知りたかったよ~!!
一汁一菜のススメ
土井善晴×コウケンテツ|「簡単」「ラク」でいい。みんなで楽しい食卓のつくり方
一汁三菜 でなきゃだめだと思っていた
だって、給食は栄養士さんがバランス考えて作ってくれているでしょ!
だから、家での食事は多少バランス崩れたって まぁいいか!って言い訳もしてきた
実際、テレワークの合間のお昼ご飯は、時間もなくて 手抜き料理になることが多く...
ごめんね~!!と言いながら レトルトのカレーとサラダで済ませることもあった
めちゃくちゃ罪悪感を感じていたよ!
お味噌汁やスープは 具沢山にしたらバランスもとれるし ご馳走にだってなるのにね
世の中のお母さん!! 頑張らなくて良いですよ!!!
大事なのは 食卓ですって! 味付けは食卓だなんて... いい言葉だな~





