カニがクロネコに乗ってやってきた
個人的には特別カニが好きなわけではないので
私のメインはこちら
タラ ですよ～
これは旨いのよ～
鍋でポン酢で、たらふく頂いて
余った。身は切って冷凍
白子はどうすんの？
塩焼きにしてみたけど、さっき鍋で食べたばかりだからか、 あまり美味しく感じない。
身は美味しいから、まだ無理すれば食べれるけど白子は無理
これも冷凍するか…
調べたら冷凍出来るらしい
小さく切って 冷水でシメて湯がいてさらに冷水で冷やす。
水分を拭き取り 冷凍庫へ
これで良いらしい
ほんとか？