まだ食べてないけど 美味しくできているのか?
レシピより砂糖を減らしたからなぁ
粉200gに対して 砂糖40gって・・・
ベーカーズ% が20%はちょっと・・・
かぼちゃのペーストの甘みもあるのにぃ・・・
ということで、12%くらいならなんとかそんなに影響出にくいか?
ということで、砂糖25gで作りました
今 一口食べてみた
う~ん・・・ 菓子パンとしては やはり甘みが少ないか・・・
でもこれでも十分甘いけど、一般受けは悪いかもなぁ
シナモン少し入れたほうが かぼちゃっぽく出来たかも
次は甘いままでも挑戦してみようかな
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