連休中も天気がよく
ここ２日で、雨風がどどーっと
続きましたね～。(´・ω・`)
何やら黄砂もかなり飛んできている様子。
車もなんだか黄色いような・・・。
景色がそこまで濁っていなかったんですが
いつの間にか、目やのどが痛い。
これって黄砂ですかね？？？
黄砂アレルギーっていうのも最近ではあるみたいで
咳が続くのもそのせいかも？
のどの痛みにいい料理しました！
やっぱりのどの痛みといえば、生姜や長ネギ。
それに食べやすいよう春雨を加えた一品です。
スープは、鶏ガラと醤油でシンプルに。
長ネギと生姜、溶き卵と春雨。
仕上げにわけぎを入れて。
ぱぱっと作って置いておいたら
スープがほとんど
なくなってるじゃないか！！
(￣□￣;)!!
そうか・・・春雨が・・・吸っちゃったのか・・・。
そういう食べ物でした。春雨って。
でもわずかに残ったスープで、美味しくいただけました。
のどにも良さそう！！！！