母が入院してからというもの、仕事の休みの日はお見舞いに行き、
実家に寄って様子を見たり、
父に会うようにしたり…


自宅に帰り、家事をして…

一日があっという間です。

父も調子が良い訳では無いので、
今私がバテる訳にはいかない!と気を張って、
より食事に気をつける様になりました。

一人っ子なので…

photo:01


トマト、苺、健康豆パン、カスピ海ヨーグルト、黒ごまきなこバナナミルクスムージー…
そして、彼のお母様がお裾分けしてくださった、
自家製ハーブソーセージ。

photo:02


苺入り玄米シリアル、バナナ、カスピ海ヨーグルト、牛乳、マカダミアハニー。

とにかく朝にしっかり食べて、

昼はサラダ、夜は鍋にする事が多いなぁ。

やっとこお見舞いとか実家に行くとかの用事と、自分の家事等とのペース配分が掴めてきたので(因みに残念ながら母の入院が長引きそうなので、この生活はもしかしたらしばらく続くかも知れない)
今日は久しぶりに仕事用の作り置きをこしらえました。

おから煮withフチ子
photo:03


ランチは米のかわりにおから煮をよく食べていました。
最近長らくサボってたので、身体の為にも再開。

それから、ここのところおやつ代わりにメープルくるみとか塩キャラメルくるみとか、
既製品の物をよく食べているので、
どうせならと自分で作りました。

メープルくるみwithフチ子
photo:04


味付けなしのクルミを買って、
塩で炒り、醤油とメープルシロップを絡めて、冷ましてカリカリにしました。
他のおやつに入ってた乾燥剤をクルミが入ってたパウチにいれて、
そのまま持ってゆくつもり。


極端な性格だから、セルフコントロールがなかなか難しいけど…
出来るだけマイペースを保って頑張ろ(*・ω・*∩

iPhoneからの投稿