自家製グラノーラとさくらんぼミルクジャム

ご無沙汰しております！

引越し作業を色々としていたのと、
仕事が忙しかったのでなかなか更新出来ずでした。

やっと自分のペースが掴めて来たので

今日は午前中から散歩して、
ゆっくりお風呂に入り、
実家に顔を出したり。

TSUTAYAで欲しい本の初回限定版があったのですが、
入荷していなくて残念。

気分転換に

フレッシュネスバーガーのキウイプロテクター

これを飲んで元気を取り戻したら、
ちょっと買い出しをして帰宅。

初めての自家製グラノーラと、
見切り品で買ったさくらんぼがもう限界だったので、
さくらんぼミルクジャムを作ってみました。

グラノーラは、オートミールにパンプキンシード、くるみ、有機レーズンを混ぜて、
蜜はエキストラバージンオリーブオイル、メープルシロップと甜菜糖と蜂蜜をブレンドしました。

思った以上に簡単で美味しいし、これはワインのおつまみにもなりそう（笑）
自家製だと好きな中身や味に調整出来るし最高だー☆-(･ε･｀

さくらんぼミルクジャムは、
さくらんぼ自体があまり甘くなくて酸味が強かったので、
甜菜糖と牛乳、生クリーム、バニラオイルでミルクジャム仕立てにしてみました。

全然素材の味活かされてないけど、
素材の寿命が限界だったから仕方ない。

ちょっと…甘すぎたかも…（笑）

ヨーグルトに入れるのにちょうどいいかな
アイスクリームにかけてもいいかもね。

最近また久しぶりにちょこまか料理をしはじめたので、
いい気分転換です

最後にサスケせんせいの可愛い後姿を

このしっぽ裏のしましま具合と、
足の裏のコゲ風味の模様が本当に大好き

それではおやすみなさーい




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