ハッピーバレンタイン

今日はバレンタイン！
ということで、昼から買い出ししたりお菓子作ったりせかせかしてました

今年は迷ったあげく、

くるみとキャラメルのチョコレートロールケーキと、

何回作ってもゆるくなる、ゆるいモンブラン
と、写真まだ撮ってないけどラムレーズンの生チョコトリュフを作りました

ワインのみながらつまめるお菓子、がテーマでした

お菓子作り、やらない間にどんどん腕落ちてて、多分10代の頃の方が上手だったと思う(´･_･`)

今年は料理教室通おうか、真剣に検討中

あと、電動泡立て器を使わず生クリーム系のお菓子を作るのはやっぱり無謀だった(´･_･`)

そして、自分と母の為には…

ドゥバイヨルの板チョコレートと、

デメルの猫舌チョコレートのヘーゼルナッツを購入

これ美味しいから、美味しいのもちゃんと彼に分けよう…(´･_･`)

夕飯は白菜鍋作るぞー



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