ハーブのローズマリーの花です![]()
こんなに寒いのに
今が盛りとあちこちで咲いていますね![]()
可愛いでしょ![]()
ローズマリーの香りはかなり強いので
お肉や魚の香草焼によく使います。
こんなに大きく育っていますから
丈夫なハーブなんですね![]()
シソ科っていうことですが、
シソの葉とは全然似てないですね![]()
Wikipedeaで早速調べてみると
↓
ポリフェノール
の含量が非常に高く、優れた活性酸素
消去活性・抗酸化力を発揮する。イギリス
薬局方およびドイツ
コミッションEモノグラフ収載ハーブ。炎症抑制効果、血行改善効果があり、欧州ではリューマチなどの関節炎、消化不良に対して医薬として使用されている。 ロズマリン酸
には、花粉症の症状を和らげる作用があることが知られている。 ローズマリーの抽出物(精油ではない)には、高い消臭効果があることが知られており、商用消臭剤にもしばしば応用される。 ローズマリーには、育毛効果があることが知られているが、これは、5αリダクターゼ阻害作用、血行促進作用、炎症抑制作用などに起因すると考えられている。 記憶力を改善する作用があるとされ、ローズマリーの主成分であるカルノシン酸
には、神経細胞
の維持に重要な役割を果たす神経成長因子
の生成を高める効果があることも報告されている。 動物試験レベルながら、カルノシン酸
を投与することによって、脳梗塞による壊死を予防することができることが確認されており、アルツハイマー病
やパーキンソン病
への効果も期待される。 カルノシン酸、カルノソール
には、生体防御機構を活性化させる作用があり、解毒作用を高める。 消臭効果や殺菌作用があり、肉の鮮度を長持ちさせることから肉料理
にしばしば使われる。カレー
やポトフ
、アイントプフ
等のスパイス
として利用される。
凄いですね~~![]()
こんな効能があったとは知りませんでした![]()
花粉症にも効くとは![]()
はなはテーブルにテーブルクロスを掛けると
すぐに上に乗りたがります
だめだってば・・・・
ゴロゴロしてますよ~![]()
グルーミングもしてるし・・・
肉球です![]()
ちょっと毛がモフモフになってるから
カットしましょうね![]()
肉球の周りの毛が長くなると
トイレの砂がくっつくので
時々カットします![]()