バリスタのツールの一つに『ミルクピッチャー』があります。
ミルクをスチームしてカップに注ぐための道具です。
種類が色々とあるのですが、もっともメジャーと思われるのが、espressosupply社のRW
http://www.e-primal.com/esp_supply/item_list_1.html
が、しかし、自分には扱えなかったんです！
そして手に入れたのがILSA社のEASY
左がRW、右がEASY
大きな違いはハンドルの形状
RWは下が狭い
EASYは上が狭い
EASYの方が握り易いんです(個人的な感想です)
最近の悩みはどの店にもあるRWを扱えた方が良いのではないかという事
しかし上手く出来ない
今日吹っ切れました。
人と違ってもいいじゃないか！
久しぶりに満足の出来
まだまだ練習あるのみ☆