簡単常備菜

用意するのはたっぷりのいろんなきのこと塩麹（市販でも手作りでも）

1,きのこは適当な大きさにさく

2,フライパンに入れ、塩糀を適量かける

3,少し置いてきのこから水分が出てきたら蓋をして火をつける

4,きのこがしんなりしたら蓋を外して強火で水分がなくなるまで炒めて完成！

ほんとにきのこと塩糀だけ！？と驚く美味しさ！お試しあれ〜