毎日牛乳、ヨーグルト、チーズを食べなくても乳酸菌は取れる
本当は牛乳、チーズ、ヨーグルト、生クリーム、キムチもだ~い好きだけど、母乳のために今までのように毎日大量に食べるのは控えている今日この頃。
そこで最近それらに代わる食材で乳酸菌がとっても豊富な食べ物を食べることに。
それはぬか漬け
ぬか漬けなんかお婆ちゃんぽいし塩分高いし、元々漬け物は家で食べなかったけど、乳酸菌が豊富だということ、「ごちそうさん」の影響で
興味が出てきた。
だから思い切って作ってみた
そしたらあまりの美味しさにびっくり
なんて美味しいんだ
外食で定食についてる漬け物とも
少し敷居の高い和食屋さんの漬け物とも
スーパーや西利で売ってる漬け物とも
全然違う
今まで食べたことのないまろやかな塩味と甘み。
一切れでご飯山盛り食べれる。
おいしいものを食べるとき、自然と人は大きな口を開けるんだ。
これは赤ちゃんに離乳食あげるときにも思った。甘いお芋やカボチャをあげるとき赤ちゃんは他の物を食べるときよりめいいっぱい口開ける
甘くて美味しいんだろうな。
その現象が大人にも起こる
そのくらい美味しいぬか漬けが出来た
とっても簡単に
たった1日で
何で今までしなかったんだろうと思ったくらい


本当は牛乳、チーズ、ヨーグルト、生クリーム、キムチもだ~い好きだけど、母乳のために今までのように毎日大量に食べるのは控えている今日この頃。
そこで最近それらに代わる食材で乳酸菌がとっても豊富な食べ物を食べることに。
それはぬか漬け
ぬか漬けなんかお婆ちゃんぽいし塩分高いし、元々漬け物は家で食べなかったけど、乳酸菌が豊富だということ、「ごちそうさん」の影響で
興味が出てきた。だから思い切って作ってみた

そしたらあまりの美味しさにびっくり

なんて美味しいんだ
外食で定食についてる漬け物とも
少し敷居の高い和食屋さんの漬け物とも
スーパーや西利で売ってる漬け物とも
全然違う

今まで食べたことのないまろやかな塩味と甘み。
一切れでご飯山盛り食べれる。
おいしいものを食べるとき、自然と人は大きな口を開けるんだ。
これは赤ちゃんに離乳食あげるときにも思った。甘いお芋やカボチャをあげるとき赤ちゃんは他の物を食べるときよりめいいっぱい口開ける
甘くて美味しいんだろうな。その現象が大人にも起こる

そのくらい美味しいぬか漬けが出来た

とっても簡単に

たった1日で

何で今までしなかったんだろうと思ったくらい

