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実家長崎から『むべ』が送ってきました。

子供の頃は野生児だった本山は、この時期になると、山の実を取りに行くのに忙しく、とくにこの『むべ』は思いで深いです。

今思うと、かなり危険な木登りやツル渡りをしてたに違いありません^^;
落ちたら死んでたと思います。

本当によくチビっ子達を引き連れてワイワイと、取りにとりにいったものです。

柿やみかんや栗なども、ついでに頂いてお持ち帰りしてました^^;


この時期は、朝から晩まで山を駆けずり回って楽しんでましたねぇ~



「むべ」とはアケビ科の一種て、アケビによくにてます。


春に白い花をつけ、秋に長さ7~9センチほどの鶏卵より大きい楕円形の実を結びます。むべを割ると半透明の粘りのあるゼリー状の果肉と種が詰まっていてます。
とろ~っとした実はほんのり甘く素朴な味が楽しめます。


長寿を祝う贈り物に最適の果実らしいです (^-^)

本当に懐かしい味がしました。子供の頃に戻りたいです…



#アケビ #半透明 #取り