豆乳ホットケーキ

娘が、朝幼稚園に行く前に、ホットケーキが食べたいと言ってました。

でも、時間が無かったので、帰ったら作ってあげる約束をしました。

娘はそれを楽しみに、僕はちょっと面倒な気持ちで幼稚園に送りました。



そんでもってお迎えの時間が来ました。

娘を車で迎えに行き、車中で今日の幼稚園での出来事を話ました。

すっかり、ホットケーキのことは忘れているみたいです。

シメシメ＾＾



ただいまと言って家に入ると、妻がお帰りと出迎えます。

娘はすっかりご機嫌です。

もうホットケーキは忘れたと思った矢先に、「パパ、ホットケーキ！」。

しかも、牛乳の代わりに、娘の大好きな豆乳を入れて欲しいとか。

僕も観念して、作り始める。



ボールに豆乳と卵を入れかき混ぜる。

娘が手伝いたいと言うので、ドロドロになるのを覚悟して、ホットケーキの粉を入れるところからやってもらう。

僕が粉を少しずつ入れる。

娘が混ぜる。

これを数回繰り返したら、粉が全部無くなりました。

結構きれいに混ざりました。

娘は、この混ぜた液状のものが大好き。

指で掬っては舐めてます。

お腹を壊すから止めなさいとは言うものの、なかなか止めません。

フライパンを熱し、濡れぶきんの上に置く。

そして、ここに油の代わりにバターを使う。

ほどよく溶けたところに、上からドロ～っと液を流す。

ぶつぶつと穴が開いてきたらひっくり返す。

いつもより、白い感じがする。

これは豆乳効果？

それとも、新しいレンジ台のおかげか？

ともかく、いつもよりうまく焼けました。



１枚目のホットケーキを娘の前に。

結構美味しそうに食べてました。

どんなもんかと、僕も食べると・・・

ウマイ！

ちょっと、蒸しパンみたいな食感でした。

腕が上がったかな！？

雨が降ったら・・・

「風が吹いたら桶屋が儲かる」

そんな言葉があります。

じゃあ、雨が降ったらどんな商売が儲かるのかな？

因みに、イーソーは雨に弱いです。

梅田店には、今月いっぱい、梅雨ポイントもありますよ＾＾

全英オープンゴルフ第４ラウンド

昨夜も眠い目をこすりながら、ゴルフを見てました。

難しいコースに強風。

上位陣もスコアが伸びるどころか、少しずつ落ちていき、段々と団子状態の様相を呈し始めました。

優勝スコアがいくつなんだろう？

３アンダーか４アンダーくらいかな？とか思いながら見てました。

そして、あまりの眠さに最終組が１６番を終えたところで寝床につきました。

そこまでのスコアはこんな感じです。

１位　２アンダー　　　ウエストウッド（英）・ワトソン（米）

３位　１アンダー　　　シンク(米）・ウッド（英）・ゴギン（豪）

ワトソンが優勝したらいいなぁ・・・



朝起きて、大会を済ませ、ヤフーのニュースで結果を見ると・・・

ワトソンとシンクでプレーオフだとか。

優勝はシンク。

残念ながらワトソンは、偉業達成ならず。



今回分かったこと。

僕が寝ると、僕の応援していた選手が駄目になるようです。