世界陸上

なぜか世界陸上がいつも見たくなるんですが、夜中だからいつも寝てしまう


頑張ってる姿がいいよね


高校野球もいいけど、熱中症で倒れたりしないのかなぁと心配になってします


そんな今年のお盆です



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工場でできた植物

最近、LEDライトなどで工場で作られた野菜がよく目につきます


その植物工場でビジネスを展開されてる「両備」という会社の方にプレゼンをしていただく機会がありました

こういうショーケースや植物工場で作られています

私は「食」について色々学んでいる中で野菜は土と水と太陽からの光合成が大事だと思っているので、どうも土でなく、水と栄養そして太陽でなくLEDライトでできた野菜はどうなのか

と疑問でした。
聞くところによると、弱い野菜とは聞いていましたが、、、


実際は色々と研究もなされていて
菌にも強く、LEDライトでも波長を調べて問題なく育っているのです

ただ、出せる波長も決まっているため作れる野菜が葉物野菜中心になってしまうという事でした


露地栽培と比較して、
廃棄部分も少ない
無農薬栽培
低細菌
日持ちが良い
栄養コントロールもできる
えぐ味が少なく、食感が良い
などなど
メリットも多い


デメリットとしては、初期コストが高いので市場価格がまだ高い、
そしてまだ一般向けへの販売はなされていないとのこと


ドイツなど、海外ではメジャーになりつつる工場植物。

ANAのファーストクラスの機内食にも導入されていたり。


今、放射能汚染が気になる福島でも大掛かりな工場を入れて植物を栽培しているのだとか
素晴らしいです


本来は完全無農薬、有機栽培ができる畑で作られるのが1番栄養価が高いと思われますが、実際作るのも手に入れるのも難しい現状を考えると、工場植物がいいのかなぁという感想です


早く、消費者にも手が届く値段で市場に出回る事を期待しています

赤ちゃんからちびっ子へ

ご近所のママ友達のお宅にお邪魔してきました


すっごく素敵なお宅で、整理整頓がすっきりできていて、子供が2人もいるのにすごく片付いて綺麗です


ここでもクックを一緒にする事になり、お昼ご飯も兼ねて料理を教えていました


お友達の娘さんは9歳と2歳で上の子はすっかりお姉さん

お手伝いも色々してくれて感心

女の子ですね


ママ達がご飯の後、おしゃべりタイムの時、子供達はおままごとで遊んでました

お姉ちゃんに混ざって遊んでる

可愛すぎる

なぜか酒飲みに見えて仕方がない娘でした

8ヶ月になり、赤ちゃんからちびっ子ちゃんになった感じがします*\(^o^)/*

子供の成長の早さにびっくりです



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記念日ディナー

先日、結婚記念日のディナーへ

我が家はめったに外食しないのでたまにの外食は新鮮です


記念日とか二人とも気にしないのですが、せめて結婚記念日やお互いの誕生日にはやはり何かしたいね

との事で鉄板焼き

多分、記念日に何かする～とかは普通の家庭では当たり前なんだと思うけど（笑）


コース料理は特別感があるし、ゆっくり食べれるので有難さが増して好きです


娘がいるとやはりバタバタしてしまってあまりゆっくりできませんでしたが


一年の感謝をお互い確認し合える時間ができました

素敵なのを発見！

今日、本屋でこんな素敵な雑誌を発見した

Lifestyle Magazine for Woman

そして

楽しい人生は自分で描こう

ほんと素敵な表紙です


まさにまさに、人生をどう描いてどう生きていくか
いつも考えるうちの家族会議の内容です


とっても大事な事
これは子どもに対してもだけど、自分自身もだよね


中身には大好きな神戸のことも

そして私も毎日使うものにはこだわりたいと思ってるタイプ

「CANVAS」本日7月26日発売です