久しぶりの『三谷』
わたしの中ではお鮨屋さんと言うカテゴリーではなく、もう『三谷』と言う新しいカテゴリー。
確かにお鮨屋さんなんだけど・・・もうお鮨屋さんの枠には収まりきれない独創性がそこにあります
フュージョンと言う言葉を使うのも何だかと言うか、絶対にそれも違う。
鮨、和食、うーん。やっぱり三谷 笑
今回も三谷さんのお任せで一品一品真心のこもったお料理と一品一品に合わせたシャンパン、ワイン、日本酒のマリアージュを楽しみました
たまらん
ここに来ると、いつも三谷さんのこだわりや愛情、魂を感じて
もっと頑張りたいな。と思えます。
わたしのパワースポットです
あーーーーー。美味しかった
次も楽しみ
三谷
東京都新宿区四谷1-22-1
03-5366-0132
http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13042204/
AIKO
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