昨日は我が家で『山神うどん＆蒸し鍋パーティー』でした
最高に美味しい山神うどんは
テッパンの釜玉
明太パスタ風
おろし胡麻だれ坦坦麺風
蒸し鍋は
たくさんのお野菜(白菜、白葱、大根スライス、もやし)と豚バラ肉の蒸し鍋
大根スライスと豚肉の相性が良すぎて感動
今回は付けだれにもこだわって
胡麻だれは大阪のしゃぶ亭の胡麻だれをお取り寄せ
ポン酢は旭ポンズ
そして傳々のラー油
その他にもごま塩きゅうり
フルーツトマトのカプレーゼ
オニオンスライスなどたくさん
みんなでぺロリです
ストックにご飯も炊いたんですが。。。
つづく
山神うどんのお取り寄せは
山神うどん
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aiko
ツルツル・シコシコ・モチモチ・プリプリのうどん
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