（はじめましての方へ）
【欲張りサロン】に行ってきた
（※オンラインサロンです）
今村愛子さんの
みんな大好き「食べ物の強み発掘」！！
ほんと、他人の強みも面白いから、
ぜひ味わって行って欲しい〜♩
【欲張りなレポ①】系統のおさらい / かつお節 / アスパラガス
■ 3.アサリ【河股あさみさん】
【発掘履歴】アサリ
あさみちゃんアサリ。なるほど、アサリ感あるね。
あさみちゃんはね
アサリは上手に使えてる気がするね。
今年は、ある人からクラムチャウダーって言われたら
クラムチャウダーって出したり
あさりの酒蒸しって言われたら酒蒸しで出したり
結構色々手を替え品を替え
ボンゴレビアンコで出してみたり、
いろいろ工夫してる感はすごくあるよね。
休みを取って欲しいって言ったら
ちょっと違うんだけど、
アサリが割と小さいうちにも
出荷しようとするところがあってね。
そんな小さいアサリも出荷するの？！みたいな。
大粒アサリにならないうちに
シジミかな？みたいな時に
「ハイっ！ボンゴレビアンコ！」の感じで
結構慌てふためいて出荷してる感はあるから、
ちゃんとスケジュールに休みを入れて
大粒になってから出せるようにしてみると
もう一息楽にできるかなって気がする。
なんか小粒のうちに出しちゃうから、
ボンゴレビアンコいっぱい作るのに
15粒ないといけない。
大粒だったら5粒でいいのにみたいな
感じがちょっとあるから
機動力があるのは素晴らしいんだけど
もう少し休みをスケジュールに組み込んだ方が
落ち着いて、逆に量を少なくできるかなと思うので
ちょっとやってみてください。
でねあさりのレシピを増やすって言うより、
あさりの育成方法を勉強してみてください。
図鑑とかネットで調べて、
「あさり 育て方」とかで調べて
どうやると育つのか参考にしてみると
案外ね「これ私、足りてない」ってことがあるかもしれない。
ちょっとあさり育成方法で検索して
なんか心に染みたことをやってみてください
育成できると思います大粒になりそう。
育成法を調べて
夜は暗い所に置くとかもあると思うからちょっとやってみてください。
■ 4.大根【愛場ひとみさん】
【発掘履歴】大根
はい、ひとみさんは大根です！相変わらず。
最近、商品が無くて悩むはずの時期に
みずみずしさが保ててる感じがして、いいんではないかと思います。
あのグリーンのスカートとっても良かったです。
自分が選んだのにあれですけど
とっても良かったので、
あのカジュアルなスニーカーと
グリーンのスカート履いてるひとみさんの写真、
大根感あってすごくよかった！
爽やかでみずみずしくて縦長でみたいな。
ひとみさんはやっぱり、大根てね
品格が大事なんだよね。白さも大事なので、
美白はすごいやってください。
顔の美白パックとか保湿とか、顔白くなること
手が白くなることもやったらいいかなと思うし、
今冬場になってきてお米が終わってて
手荒れがだんだんしなくなってきてる感じであれば
手を使う作業が少し減ってるようであれば
透明なネイルとかするんでもいいし、
手が「しらうお」のような手になる方がいいかな。
あと、一人で何とかしないっていうのは
やっぱりすごく大事かな。
大根の強みとしてさっきのね
白い食べ物っていうのは色んなものとコラボしやすいって言ったけど
大根は野菜だけど白い食べ物なので
お刺身のつまになったり
おでんになって茶色になったりと
大根サラダになったり、カニとコラボしたり
いろんなものとコラボできるじゃない？
なので何とかフルコースを自分一人でやりきろう
っていうとこよりも、
昨日twitterで見ててすごい美味しそうだった大根のグラッセ！
カラメルを作って煮てカラメル色にするっていう
ステーキとかに添える洋風の作り方があったんだけど、
カラメリゼだ。
大根のカラメリゼ。キャラメリゼ。
よくりんごとかでやるやつ。
フルコース一人で全部守備範囲でやろうって思うと
肉もない人参もない玉ねぎもないって言うと
どうしても淡白になってしまうっていう所は
すごく弱みっていうか
強みが弱みになるっていう感じではある。
だから人の力を借りるって
いつも意識して一人で頑張るじゃなくて
お家でも外でも、いつも人の力をどう借りれるのか
っていうのは研究してください。
人の力をもっと借りて、自分のみずみずしさとか
権威を発揮していく。
かにの横でマグロの横で権威を発揮していくようにしてみてください。
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どうです？？
今村愛子さんによる食べ物の強み発掘、
なかなかボリューミーでしょう！！！？
（名前を掲載しないで〜という方がいたら、
お手数ですが「佐藤かたよ」のメッセンジャーにご連絡ください。）
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気になった方はチェックしてみてね❤️
（入会時は「紹介者かたよ」って書いてネ。笑）
他にどんな強みがあるか、
自分はなんの食べ物なのか、
気になりませんか？？？
そんな方はぜひ欲張りサロンに
入ってみてくださいね❣️
（録画も残っています）
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