今日は朝から、休日を利用して、つぶあんを、たきました
おまんじゅうにしようと
黒糖饅頭をつくりましたが、友人が、前に、送ってくれた、DVDのテレビ番組で
商店街を、ぶらびらするやつ、和菓子屋さんで、かりんと饅頭を、たべて
私、おまんじゅう、たべへんけど、これは、べつ。とかいって、かって、その場で食べていた
気になる，。。。
もうつくりましょう
黒糖は、ここで、手に入る、シロバッテリーという、黒蜜で
小麦粉と、重曹を合わせた、皮で、つぶあんとつつんで
むして、黒糖饅頭をつくります
これでも、おいしいけど、１分ほど、揚げて、さめたら
外側は、パリッとかりんとうのようで、たべると、中は、おまんじゅう
油であげた、黒糖のなんともいえない、よいかおり
かりんとう、苦手の息子も、これならおいしいと、２つも、いっきに食べてくれた
カロリーアップですが、これくらいなら、まあいいでしょう