ラングドシャクッキー

今日から４月。ポカポカ陽気の中、小学校のお友達とお花見がてら外遊びの予定が…午後から雨予報となり断念。

そこで、図書館で借りた本の実験を実際にやってみよう！となるも、足りないものがあって断念。

最終的に、朝からお菓子作りをする事になりました。実験で使う予定だった卵白を使うお菓子…ということで、ラングドシャクッキーに決定！

ルクエのウーピーパイキットのシートに、デコマックスで生地を絞り出す作業も、なかなかの手つきでこなす息子。焼きあがりをゆるーくカールさせて完成です。

実験では、本当はカルメ焼きを作る予定でしたので、だいぶ違うモノができましたが、甘いお菓子に息子も大満足していました。

また改めて、実験もトライしたいです。因みに実験の元ネタはこちらの本。本の通りにやっても失敗してしまうものもありましたが…なかなか面白いシリーズです。