焼き魚

春休み中は息子との時間が増えて嬉しい一方で、同時に家事育児に取られる時間が増えて、24時間をいかに使うか頭をフル回転で考える日々です。

3食のご飯作りも、栄養と時短が第一命題。となると、やはりルクエのレンジ調理に本当に助けられています。

9割が和食な我が家で、最近本当に助かっているのが「レンジで焼き魚」。レンジ…と聞くと、身がパサパサで皮がしっとり、焼き色無し…なイメージが正直ありましたが、ルクエのスチームロースターに出会って目からウロコ。

グリルで焼いたかのように、皮がパリパリ、中がふっくらの焼き魚ができちゃいます。焼き色も付くから凄い！

写真上がチンする前の塩鯖。写真下が3分半チンした塩鯖。

グリルで焼いても美味しいですが、網の部分や下の受皿を洗う手間が正直面倒。スチームロースターだと、ツルッと簡単に洗えるのが嬉しいです。

レッスンではパン作りやお菓子作りでスチームロースターをご紹介していますが、お持ちの方は是非スチームロースターで焼き魚もお試し下さい。