最近、卵白を使用する事が多く、卵黄消費の為にカスタードクリームを作りました。
電子レンジでわずか5分。ルクエのデコマックスだけを使います。
パイ生地にたっぷりのカスタードクリームと苺を挟んで、あっという間に苺のミルフィーユが完成。
まだ温かいうちに食べたかったので、粉砂糖の飾付けなどしていませんが、焼き立てパリパリのミルフィーユが食べれるのは手作りならでは。
今日は節分なので、残りは歳の数の福豆と一緒に頂こうと思います。
福の神も一緒に食べに来てくれますように！
電子レンジでわずか5分。ルクエのデコマックスだけを使います。
パイ生地にたっぷりのカスタードクリームと苺を挟んで、あっという間に苺のミルフィーユが完成。
まだ温かいうちに食べたかったので、粉砂糖の飾付けなどしていませんが、焼き立てパリパリのミルフィーユが食べれるのは手作りならでは。
今日は節分なので、残りは歳の数の福豆と一緒に頂こうと思います。
福の神も一緒に食べに来てくれますように！