昨日の午後は、マカロン大好きな息子からリクエストを受け、息子+パパへマカロン作りのレッスンをしました。
パパがメレンゲを泡立てる間に、息子はアーモンドプードルをふるいにかけます。同時進行なので作業はサクサク進行。
三角巾を着けたのに、何故かエプロンを着忘れてますが…マカロンを絞る手つきはなかなかのもの。
無事に完成しました。
去年最後のルクエスイーツもマカロンでしたが、年初のスイーツもマカロンとなりました。
パパは想像よりずっと簡単にマカロンが出来るのを驚いてました。息子もオヤツに自作のマカロンが食べれて満足のご様子。
私も、マカロンを頬張りつつ、いつか娘にもマカロンのレッスンをしてあげる日が来るかしら…と楽しみになりました。