来月の出張レッスンのメニューをアレコレと考え、一品はローストビーフにしよう…と決めて以来、ローストビーフが無償に食べたくなり、今夜の夕飯に作りました。
本日のお肉は九州産黒毛和牛のモモ肉。下味を付けてタコ糸で縛り、付け合わせの人参と共にルクエのスチームロースターへ。
お肉の旨味とコクを閉じ込めて、絶妙に火が入るルクエのレンジ調理。このローストビーフは簡単おもてなし料理にオススメの一品です。
本日のお肉は九州産黒毛和牛のモモ肉。下味を付けてタコ糸で縛り、付け合わせの人参と共にルクエのスチームロースターへ。
何とレンジであっという間に、絶品ローストビーフが完成です。
お肉の旨味とコクを閉じ込めて、絶妙に火が入るルクエのレンジ調理。このローストビーフは簡単おもてなし料理にオススメの一品です。
作け合わせのクレソンを買い忘れた事だけが悔やまれますが、とっても美味しく頂きました。来月のレッスンでも喜んで頂けますように！