パンレッスン

今日はパンレッスンの日でした。ルクエのスチームロースターを使い、初めてのパン作りを体験して頂きましたが、いつもホームベーカリーをご使用になっている生徒さんからも「簡単だし、ホームベーカリーより早くて片付時のお手入れが簡単なのが良いですね！」と気に入って頂き嬉しかったです。

発酵待ちのティータイムには、ミントティーを頂きながら、パン作りのポイントを復習。

試食タイムには、ピンチョスレッスンで作るテリーヌや、ココナッツオイルで風味を付けたラタトゥイユを一緒に召し上がって頂きました。バターをココナッツオイルに替えて作ったパンも一緒に試食。

早速今夜から作る！と、スチームロースターをお買い上げ頂き、自作のパンと一緒にお持ち帰り頂きました。

是非ご家庭でどんどん作って頂きたいです。レッスンご予約時にお申し付けいただければ、レッスン当日にスチームロースターをお持ち帰り頂けるよう手配致しますので、ご希望の際は是非お早めにご連絡ください。